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Photographies à la Coopérative laitière de Laguiole

Depuis 2017, le Studio des 2 Prairies crée des visuels photographiques et des films pour la Coopération Agricole. Nous visitons de coopératives régionales sur 4 régions chaque année pour mettre en avant les initiatives et les innovations réalisées par l’agriculture en terme de développement durable, d’environnement, d’emploi ou de préservation de vie d’un territoire. Ici c’est la coopérative  » Jeune Montagne » qui est mise en avant: de nombreux jeunes agriculteurs gardent des petites structures et traient leurs vaches à l’alpage en été. Le lait est ensuite valorisé en fromage Laguiole qui servira entre autre à faire l’aligot.

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